殺菌設(shè)備制造商之一——諸城眾工機(jī)械有限公司引進(jìn)德國，自主研發(fā)了具國際水平的淋水式殺菌鍋，克服了傳統(tǒng)殺菌鍋在軟袋包裝食品的二次殺菌過程中產(chǎn)生的各種缺陷。

首先要考慮的肯定是殺菌鍋的，一個(gè)好的才是質(zhì)量的保證。無論是從售后服務(wù)還是產(chǎn)品口碑都是有優(yōu)勢的。不過主要還是要根據(jù)公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品和產(chǎn)品進(jìn)口鍋對殺菌的要求來選擇殺菌鍋的類型。

主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。...