
殺菌后變形變色?溫柔呵護選水浴!
還在為高溫殺菌后產品變形、失色、口感盡失而焦頭爛額?軟包裝脹袋、果凍坍塌、湯汁渾濁...傳統殺菌方式粗暴的"熱情",往往讓精心制作的產品品相盡毀,價值大打折扣!
別讓殺菌成為""! 您需要的,是這款真正懂得"溫柔呵護"的解決方案——水浴式殺菌鍋。
* 溫柔均勻,品相: 采用水作為加熱介質,熱量傳遞均勻穩定,避免蒸汽直沖帶來的局部過熱損傷。產品在溫潤水流中均勻受熱,色澤自然鮮亮,形態飽滿挺立,湯汁清澈誘人,每一份都如初生般。
* 壓力平衡,包裝無憂: 特別適合軟包裝、真空包裝、含氣包裝產品!殺菌過程中控制罐內壓力與溫度同步升降,形成平衡。有效軟包裝脹袋、變形、破袋風險,鎖住內容物的鮮美與形態。
* 熱穿透強,安全: 水的熱容量大,穿透力強,能確保熱量直達產品,實現快速、均勻、的殺菌效果。控制殺菌溫度和時間(F值),輕松達到商業無菌要求,,品質如一。
* 智能操控,省心省力: 配備PLC自動控制系統,多階段溫度、壓力、時間設定。一鍵操作,全程自動化運行,減少人為干預,確保批次間品質穩定如一,大幅降低操作門檻和失誤風險。
從嬌嫩的果凍布丁、到精致的軟罐頭、再到易損的醬料飲品...水浴殺菌鍋,以水的溫柔力量,守護您產品從內到外的品質!
告別變形失色,擁抱品相!
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